Accessori per il sottovuoto
Nella nostra offerta non rientrano le sole macchine professionali per confezionare sottovuoto, ma anche i relativi accessori. Per garantire la massima sicurezza, indispensabile nel settore alimentare, è bene dotarsi di ogni strumento utile alla realizzazione di un prodotto sicuro, sotto ogni punto di vista. Gli accessori per il sottovuoto di nostra fornitura sono pensati per venire incontro alle esigenze della variegata tipologia di clientela, che ogni giorno impiega sistemi per il confezionamento e la cottura in sottovuoto.
Rivolgendoti alla nostra esperienza potrai richiedere: bacinelle in acciaio per INOX, carrelli per agevolare la movimentazione delle macchine a campana e valvole SYV, per la rilevazione della temperatura al cuore dell’alimento.
Inoltre, troverai: vaschette e pellicole per vaschette, pellicole per vaschette compostabili, pellicole per vaschette in polipropilene, stampanti, taglierine per buste e molto altro ancora.
Non esitare a metterti in contatto con il team di AZ Vacuum. Siamo operativi in tutta Italia.
Accessori per il sottovuoto ORVED
Carrelli
Qualora ci sia l’esigenza di spostare comodamente e facilmente le macchine sottovuoto a campana, i carrelli in acciaio INOX sono la soluzione ideale. Completi di 4 ruote con freni di sicurezza sono perfettamente adattabili a ogni ambiente e spazio.
Contenitori
Nella nostra gamma di prodotti figurano i contenitori sottovuoto professionali per alimenti, realizzati interamente in acciaio INOX, corredati di coperchi con guarnizione e valvola, sono molto resistenti, adatti a conservare qualsiasi alimento, fresco o precotto che sia, lavabili in lavastoviglie e hanno dimensioni del formato gastronorm per adattarsi al meglio alle confezionatrici e al resto dell’arredamento.
Formati: GN 1:1, 1/2 GN e 1/3 GN.
Contenitori
Nella nostra gamma di prodotti figurano i contenitori sottovuoto professionali per alimenti, realizzati interamente in acciaio INOX, corredati di coperchi con guarnizione e valvola, sono molto resistenti, adatti a conservare qualsiasi alimento, fresco o precotto che sia, lavabili in lavastoviglie e hanno dimensioni del formato gastronorm per adattarsi al meglio alle confezionatrici e al resto dell’arredamento.
Formati: GN 1:1, 1/2 GN e 1/3 GN.
Valvola SYV
La valvola SYV (Save Your Vacuum) è conosciuta anche come “valvola per sonda al cuore” perché consente di poter misurare la temperatura di un prodotto durante la cottura, direttamente al cuore, senza perdere il vuoto creato nella busta. Nel punto dove viene inserito l’ago della sonda, la valvola permette di creare una barriera contro il passaggio dell’aria e uno dei principali vantaggi della valvola SYV è che può essere utilizzata innumerevoli volte, oltre a poter essere impiegata anche oltre i 100°C.
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AZ Vacuum - Soluzioni all’avanguardia per il confezionamento in sottovuoto